Kunci jawaban Membuat Aneka Bakso bagi Juru Masak. Sedang mengikuti pelatihan dari program prakerja tapi kesulitan menjawab pertanyaan-pertanyaan yang diberikan?
Tenang sobat berikut ini adalah kunci jawaban lengkap Membuat Aneka Bakso bagi Juru Masak. Semoga bermanfaat dan membantu sobat menjawab semua pertanyaan yang ada.
Lengkap! Kunci Jawaban Membuat Aneka Bakso bagi Juru Masak
Dibawah ini adalah Pertanyaan serta kunci jawaban Pre-test membuat aneka bakso bagi juru masak, hanya ada 5 pertanyaan.
Kunci Jawaban Pre-Test Membuat Aneka Bakso bagi Juru Masak
Dalam membuat proses pembuatan bakso goreng apa tips dan trik yang dapat dilakukan untuk mencuci daging udang sebelum digunakan…
Jawaban cuci udang menggunakan jeruk nipis kemudian dibilas
Ketika membuat sup untuk bakso cuanki, salah satu bahan yang digunakan adalah tulang iga sapi, selain menggunakan tulang iga sapi, bahan lain yang bisa digunakan adalah ... jawabannya tulang kaki sapi
Dalam pembuatan pangsit goreng, mengapa tidak disarankan untuk mengisi terlalu banyak isian pada pangsit? Jawabannya adalah karena akan membuat isian pangsit tidak matang ketika digoreng
Mengapa disarankan untuk memasukkan es batu pada saat proses penggilingan daging sapi pada resep bakwan Malang jawabannya adalah agar daging tidak panas dan matang pada saat penggilingan
Mengapa bakso Aci dan bakso tahu yang sudah matang perlu dimasukkan ke mangkok lain berisi air dingin atau air es? Jawabannya adalah agar proses pemasakan di bakso Aci dan bakso tahu berhenti
Ketika kamu selesai menyelesaikan atau menjawab 5 pertanyaan tadi maka akan diberikan ucapan selamat seperti berikut
Yeah! Selamat Anda telah lulus kuis ini. Untuk tahap selanjutnya Anda dapat melanjutkan ke materi selanjutnya atau Anda dapat mempelajari kembali materi tentang membuat bakso kuah agar kompetensi anda lebih baik
Post-Test Membuat Aneka Bakso bagi Juru Masak
Apa fungsi dari penggunaan minyak sayur pada pembuatan adonan bakso daging sapi? Jawabannya adalah untuk membuat bakso memiliki tekstur lembut dan tidak terlalu padat
Apa fungsi dari penggunaan baking soda pada pembuatan bakso? Jawabannya adalah agar memiliki pori halus untuk menyerap bumbu dalam kaldu
Bakso yang baik adalah bakso yang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta tidak menggunakan bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan.
Sebagai juru masak, bagaimana cara anda membuat bakso tersebut kenyal namun tak bisa bertahan cukup lama tanpa menggunakan pengawet berbahaya?
Jawabannya adalah untuk membuat bakso kenyal, ketika penggilingan daging, gunakan es batu untuk menjaga tekstur, kemudian ketika mencetak adonan, daging tidak dimasukkan ke dalam air mendidih titik agar bakso lebih tahan lama rebus bakso sampai matang sempurna, kemudian letakkan di wadah tertutup atau plastik kedap udara dan simpan di dalam freezer
Pada pembuatan sambal bakso, mengapa cabai harus direbus dulu sebelum diolah atau dimasak? Jawabannya adalah agar sambal yang dimasak tidak bau mentah dan bau langu
Di bawah ini manakah yang termasuk jenis alat yang digunakan untuk proses pembuatan bakso? Jawabannya adalah food processor
Bagaimana trik dalam menggoreng adonan pada pembuatan bakso goreng mercon? Jawabannya adalah masukkan adonan yang sudah dibulatkan dan ditaburi tepung panir ke dalam minyak yang masih dingin, lalu goreng dengan api sedang
Dalam pembuatan pangsit goreng trauma mengapa tidak disarankan untuk mengisi terlalu banyak isian pada pangsit jawabannya adalah karena akan membuat isian pangsit tidak matang ketika digoreng
Pada pemeran jenis bakso daging ayam, mengapa disarankan untuk tidak menggunakan bagian daging paha atas dan bawah? Jawabannya adalah karena daging ayam pada bagian tersebut keras
Rekan kerja Anda yang juga merupakan juru masak di salah satu restoran bakso dan mie tidak sengaja terpercik minyak panas luka bakar cukup luas ketika menggoreng bakso goreng dan meminta pertolongan Anda apa yang yang akan anda lakukan dalam situasi tersebut ?
Jawabannya adalah mematikan kompor dan mengoleskan odol ke seluruh permukaan kulit yang terkena percikkan minyak
Salah satu supplier bahan baku di restoran anda menghubungi anda untuk menginformasikan bahwa harga daging ikan mengalami kenaikan harga sedangkan Anda baru saja menerima pesanan 500px bakso ikan dengan harga sejumlah bahan baku naik. bagaimana anda menyikapi masalah tersebut
Jawabannya adalah menghubungi pelanggan anda dan menginformasikan bahwa adab penyesuaian harga pesanan dikarenakan bahan baku yang digunakan mengalami kenaikan harga
Bagaimana trik dalam menggoreng kerupuk pada pemeran bakso goreng kriuk jawabannya adalah masukkan adonan ke dalam minyak yang masih dingin baru kemudian hidupkan api kompor
Pada pembuatan aneka bakso goreng setelah adonan bakso tercampur rata mengapa sebaiknya adonan disimpan di lemari pendingin selama 2 sampai 3 jam?
Jawabannya adalah agar bakso mengembang dan mekar dengan sempurna ketika digoreng
Pada pembuatan bakso goreng kopong, dibutuhkan bahan tepung bakso. Bahan apa yang bisa menjadi alternatif apabila tepung bakso tidak tersedia jawabannya adalah bisa digantikan dengan sagu tani dan tepung beras, dengan perbandingan 80% sagu tani dan 20% tepung beras
Anda adalah seorang juru masak baru di sebuah restoran. Kepala dapur anda memberikan resep baru dan belum pernah mendemostrasikan rasa tersebut kepada Anda, kemudian Anda diminta untuk membuat masakan sesuai resep.
Apa yang akan Anda lakukan jika berada di posisi tersebut dan bagaimana cara anda agar masakan tetap enak?
Jawabannya adalah menggunakan bahan-bahan yang tertera di dalam resep, menimbang berat dari masing-masing bahan sesuai dengan instruksi yang ada dan mengikuti tahap demi tahap pada proses pembuatannya
Dibawah ini, manakah yang tidak termasuk kedalam jenis bakso yang umum dihidangkan di Indonesia jawabannya adalah bakso katak
Mengapa disarankan untuk menggunakan daging sapi atau ayam atau udang dalam keadaan segar untuk pembuatan bakso jawabannya adalah karena kesegaran daging akan mempengaruhi aroma dan rasa bakso
Apa fungsi dari penggunaan garam pada proses pembuatan bakso jawabannya adalah untuk mengenyalkan bakso
Penutup
Terima kasih telah berkunjung, sekian untuk artikel mengenai Lengkap! Kunci Jawaban Membuat Aneka Bakso bagi Juru Masak. Semoga bermanfaat dan bisa membantu sobat untuk menyelesaikan pelatihan yang sedang sobat jalani.